【しそ梅】
柔らかな果肉が特徴の南高梅を原料とし、無農薬の紫蘇を使用して昔ながらの味わいに仕上げた梅干しです。
- 取り扱い製品
- 自然のお漬物
- 昔ながらの沢庵
- 乳酸発酵の赤かぶ漬け
- 乳酸発酵の高菜漬け
- 乳酸発酵のしば漬
- 小松菜漬100g
- 幸せのはちみつ梅
- 梅肉 みちばあちゃんのねり梅
- 梅3種あづま包みギフト
- 無添加の梅ギフトしそ梅500g
- 無添加の梅ギフトしそ梅500gみつ梅500g
- 樽の味の漬物ギフト
- お漬物3品セット
- 無農薬・匠の沢庵
- いぶりがっこ
- 山川漬
- ゆずらっきょう100g
- 奈良漬け
- その他の商品
- 漬けもん屋のぬか床
- ぬか床救急セット
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- 奇跡の 米粉 ラーメン 1食分
- ライスミルククラムチャウダー
- 手作り 麹 チョコ
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梅干しの本場、和歌山県の漬けもん屋が『No.1』と断言できる梅干しです! 梅干し達人みちばあちゃん直伝の梅干し。単なる昔ながらのしょっぱい梅干しではありません。長い経験で得た塩加減と自家栽培の紫蘇の風味により上品でまろやかな味わいに仕上がっています。また、高級南高梅の溶けるような果肉の柔らかさも相まって非常に繊細な素材の美味しさが楽しめる梅干しです。
原材料 | 南高梅(和歌山県産) |
---|---|
漬け原材料 | 紫蘇(和歌山県産) 塩(長崎県産)【塩分15%】 |
栄養表示成分数値[しそ梅]
※検査単位100g
エネルギー | 39kcal |
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タンパク質 | 0.9g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 8.6g |
食塩相当量 | 15g |
樽の味・漬物作業長のコメント
- 白干し好きならうなります!
- 白干し梅通の僕が自信を持っておすすめする梅干しです。白干し梅がお好きな方なら絶対気にいっていただけると思います。南高梅の非常に柔らかくなめらかな果肉、豊潤な紫蘇の香りに塩かどのないまろやかな口当たり。まさに至高の逸品です。
お買い上げ頂いたお客様の声
- 東京都R様 「塩分15%とは思えませんでした。」
- 【みちばあちゃんお梅干し(しそ梅)をご購入】
- 梅干しはあまり食べる方ではありませんでした、それは添加物の味しかしない梅干しか、無添加だけど塩辛いだけの梅干ししか知らなかったからです。この梅干しも塩分15%もあるので最初はよくある昔ながらの塩辛いだけの梅干しに思っていましたが、一口食べてみて「これは違う」と思いました。まず口当たりがとてもなめらかで塩かどもなく、塩分15%とは思えませんでした。本当に優しい味のする梅干しに出会えたと思います。今ではとても感謝しております。