詳細情報【限定品】
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樽の味・限定商品
梅干し達人みちばあちゃん直伝の梅干し。単なる昔ながらのしょっぱい梅干しではありません。長い経験で得た塩加減と自家栽培の紫蘇の風味により上品でまろやかな味わいに仕上がっています。また、高級南高梅の溶けるような果肉の柔らかさも相まって非常に繊細な素材の美味しさが楽しめる梅干しです。
※この梅干しは製法は通常のしそ梅と同じですが、つぶれ梅やB級C級の梅干しを使用しているため、お求め安い価格となっております。
※毎月まとまった数ができないためすぐに売り切れる可能性があります。売り切れの際はどうかご容赦くださいませ。
商品名 | みちばあちゃんの梅干し【つぶれしそ梅】 |
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容量 | 350g(20粒程度) |
賞味期限 | 6ヶ月 |
販売価格 | 1080円(税込み) |
原材料 | 南高梅(和歌山県産) |
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漬け原材料 | 紫蘇(和歌山県産) 塩(長崎県産)【塩分15%】 |
梅干し達人みちばあちゃん直伝の梅干し。塩分は7%と低塩ですが、無添加で仕上げています。南高梅の溶けるような果肉の柔らかさに紀州みかんの花からしか採れない蜂蜜を贅沢に使用しており、そして天然の赤紫蘇で風味付けすることにより、梅干しとは思えないほどフルーティな香りと味わいがあります。また、種子島産の粗糖の甘みで誰でも食べやすい万人好みの味付けに仕上がっており、梅干しが初めてのお子様でも美味しく召し上がって頂けるということがコンセプトです。保存料も化学調味料、人工甘味料も一切使用していないため、無添加ならではの後味の良いさっぱりとした甘さが堪能頂けます。
※この梅干しは製法は通常の甘しそと同じですが、つぶれ梅やB級C級の梅干しを使用しているため、お求め安い価格となっております。
※毎月まとまった数ができないためすぐに売り切れる可能性があります。売り切れの際はどうかご容赦くださいませ。
商品名 | みちばあちゃんの梅干し【つぶれ甘しそ】 |
---|---|
容量 | 350g(20粒程度) |
賞味期限 | 6ヶ月 |
販売価格 | 1080円(税込み) |
原材料 | 南高梅(和歌山県産) |
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漬け原材料 | 紫蘇(和歌山県産) 塩(長崎県産)【塩分7%】 粗糖(鹿児島県) りんご酢 本味醂 はちみつ |